EFON COFFEE
自家烘培精品咖啡豆，給喜歡咖啡的你最好的口感
100%阿拉比卡莊園精品咖啡豆
親自嚴選挑豆，接單現烘培，下單一週內出貨
可於訂購前告知您喜好的口感及使用的沖煮器具
我們將會為您推薦適合的咖啡豆
- 產品項目：
咖啡豆半磅包裝(可代客磨粉)
濾掛12g*10包
節日禮盒、客製禮盒
- 咖啡烘焙度：
淺 烘 焙：苦味少、酸味重，風味清爽的咖啡，適合咖啡入門者
中 烘 焙：較少苦味和酸味，適合香味濃、味道溫和的豆子
中深烘焙：能充分感受到苦味和酸味，是日本人偏好的味道
深 烘 焙： 苦味重，散發巧克力、焦糖般的香味
- 沖泡比例：
一般建議咖啡粉與水的比例大約是 1g的粉對11~18cc的水，1份濾掛12g約可沖泡150~200cc， 可依個人喜好做調整。
- 沖泡水溫：
建議水溫約85-95度之間， 一般來說，溫度越高口感越濃烈， 可依個人喜好做調整。
- 咖啡賞味期限：
剛烘焙完的咖啡豆會大量釋放出香氣因子及二氧化碳，這些氣體在沖煮的過程中容易造成味道萃取不足，建議先放置２～３天，更能嘗到咖啡豆的完整韻味。關於建議的賞味期限，自烘豆日期算起，咖啡豆賞味1個月、保存6個月，濾掛包裝賞味3週、保存3個月。建議單次購買少量，喝完再訂，以保持咖啡口感及新鮮度喔。
- 如何保存：
我們的咖啡豆皆使用單向透氣閥的包裝，請密封置於乾燥陰涼避光處，並於嚐味期間內儘早喝完 。
- 訂購方式：
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自家烘培精品咖啡豆，給喜歡咖啡的你最好的口感
咖啡/ 濾掛 新上架
衣索比亞 谷吉 蔻薩村 格蕾娜 藝妓 G1 (水洗)
茉莉花、萊姆、橙橘、茶香、蜂蜜、甜香料、蜜蘋果，風味細緻，口感豐潤。
巴拿馬 波奎特 波琳娜莊園 藝妓 (日曬)
莓果、甜橙、萊姆、熱帶水果、李子、奶香、核桃，Body厚實飽滿。
咖啡 / 濾掛
印尼 蘇門答臘 迦佑區 經典曼特寧 G1 (濕剝)
巧克力、香料、奶油，酸值柔和，油脂飽滿，醇厚濃郁。
瓜地馬拉 微微特南果 馬雅 SHB 歐規特選 (水洗 )
柑橘、黑莓、榛果、杏仁、烤堅果、紅糖，口感層次豐富，酸質飽滿，Body醇厚度高。
巴布亞新幾內亞-維基谷地 天堂鳥莊園 A18+(水洗)
花香、茶香、果香、葡萄酒、楓糖與果糖的甜美，法式滑順潤喉，芬芳焦糖香氣。
尼加拉瓜 新塞哥維亞 守望者 SHG (水洗)
橙皮、柑橘、甜堅果、可可、核果、蔗糖，Body醇厚圓潤、尾韻回甘。
衣索比亞 西達馬 王道 G1 (水洗)
柑橘、柚子、葡萄柚、蜂蜜及檸檬皮氣息，紅茶及些許花香餘韻，酸值明亮乾淨。
衣索比亞 西達馬 班莎 聖塔維尼村 斑鳩處理廠 G1(日曬)
紅莓果、青蘋果、荔枝、檸檬紅茶、紅糖甜韻，整體口感圓潤，甜感綿長。
肯亞 涅里 陸牧奇雅合作社 迪亞尼處理廠 AA TOP (水洗)
橘皮、黑莓、葡萄柚及李子風味，餘韻帶有蔓越莓及太妃糖香氣，口感滑順。
哥斯大黎加 塔拉珠 帕米切爾處理廠 克里斯提安 (日曬)
莓果、草莓、芒果乾風味，夾帶著葡萄乾、榛果與可可餘韻，飽滿扎實。
EFON精品義式頂級曼巴(中深焙) 1磅
堅果、杏仁、巧克力、奶油、甘草、香料，酸值柔和，醇厚飽滿，香甜濃郁。
咖啡禮盒
咖啡豆/咖啡粉
咖啡禮盒
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