EFON COFFEE
自家烘培精品咖啡豆，給喜歡咖啡的你最好的口感
100%阿拉比卡莊園精品咖啡豆
親自嚴選挑豆，接單現烘培，下單一週內出貨
可於訂購前告知您喜好的口感及使用的沖煮器具
我們將會為您推薦適合的咖啡豆
- 產品項目：
咖啡豆半磅包裝(可代客磨粉)
濾掛12g*10包
外帶手沖
外帶義式
節日禮盒、客製禮盒
- 咖啡烘焙度：
淺 烘 焙：苦味少、酸味重，風味清爽的咖啡，適合咖啡入門者
中 烘 焙：較少苦味和酸味，適合香味濃、味道溫和的豆子
中深烘焙：能充分感受到苦味和酸味，是日本人偏好的味道
深 烘 焙： 苦味重，散發巧克力、焦糖般的香味
- 沖泡比例：
一般建議咖啡粉與水的比例大約是 1g的粉對11~18cc的水，1份濾掛12g約可沖泡150~200cc， 可依個人喜好做調整。
- 沖泡水溫：
建議水溫約85-95度之間， 一般來說，溫度越高口感越濃烈， 可依個人喜好做調整。
- 咖啡賞味期限：
剛烘焙完的咖啡豆會大量釋放出香氣因子及二氧化碳，這些氣體在沖煮的過程中容易造成味道萃取不足，建議先放置２～３天，更能嘗到咖啡豆的完整韻味。關於建議的賞味期限，自烘豆日期算起咖啡豆保存2~6個月；濾掛、磨粉保存1~3個月。建議單次購買少量，喝完再訂，以保持咖啡口感及新鮮度喔。 - 如何保存：
我們的咖啡豆皆使用單向透氣閥的包裝，請密封置於乾燥陰涼避光處，並於嚐味期間內儘早喝完 。
- 訂購方式：
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自家烘培精品咖啡豆，給喜歡咖啡的你最好的口感
咖啡/ 濾掛 新上架
尼加拉瓜 米耶瑞詡 檸檬樹莊園 花語 SHG (水洗)
蜂蜜、果汁、花香、核果，酸質圓潤，Body細緻。
衣索比亞 古吉 水風鈴 G1 (水洗)
檸檬卡士達、柚子茶、水蜜桃、橙花、佛手柑、甜美荔枝風味，細緻優雅、花香餘韻綿長。
巴拿馬 波奎特 百合花 (水洗)
柑橘、茶香、紅茶、香草、奶油、核果，酸質乾淨，風味甜美。
宏都拉斯 聖文森處理廠 花漾梅洛莊園 (日曬)
葡萄、蘋果、柑橘、杏桃、蜂蜜、⽔果硬糖、茶，整體⽔果感⼗⾜，層次豐富。
咖啡 / 濾掛
印尼 蘇門答臘 迦佑區 經典曼特寧 G1 (濕剝)
巧克力、香料、奶油，酸值柔和，油脂飽滿，醇厚濃郁。
瓜地馬拉 微微特南果 馬雅 SHB 歐規特選 (水洗 )
柑橘、黑莓、榛果、杏仁、烤堅果、紅糖，口感層次豐富，酸質飽滿，Body醇厚度高。
巴布亞新幾內亞-維基谷地 天堂鳥莊園 A18+(水洗)
花香、茶香、果香、葡萄酒、楓糖與果糖的甜美，法式滑順潤喉，芬芳焦糖香氣。
衣索比亞 古吉 凱勇山單一農場 G1 (日曬)
藍莓醬、紫葡萄、水蜜桃、芒果、佛手柑及輕盈雞蛋花香，口感厚實滑順。
哥斯大黎加 奇里波 里瓦斯人處理廠 香柏莊園 (紅蜜)
柑橘、蜜糖、熱帶⽔果、紅⾁李、柑橘果乾、蜂蜜、烤堅果、紅糖、⾵味飽滿、甜感延續久。
祕魯 安地斯山 迷路之花/祕魯之花 100%藝伎 (水洗)
檸檬卡士達、橙皮、黃柚、柑橘風味、蜂蜜、伯爵茶及清新橙花香氣，乾淨清晰，細緻迷人。
EFON精品義式曼巴(中深焙) 1磅
堅果、杏仁、巧克力、奶油、甘草、香料，酸值柔和，醇厚飽滿，香甜濃郁。
咖啡禮盒
咖啡豆/咖啡粉
咖啡禮盒
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